青岛一天吃掉4万条鱿鱼 一烧烤摊日销最高600条
来源:    发布时间: 2014-07-27 18:04   1204 次浏览   大小:  16px  14px  12px
旅游旺季“驾到”,四方游客云集,岛城景区周围大街小巷都挤满游客,而岛城美味之一的烤鱿鱼也遍地扎根。经走访调查,铁板烤鱿鱼几乎成来青游客必吃小吃,中山路一烧烤摊日销鱿鱼最高达600条,利润翻倍甚至更高。铁板烤鱿鱼主材来自哪里?岛城每日吃掉的鱿
旅游旺季“驾到”,四方游客云集,岛城景区周围大街小巷都挤满游客,而岛城美味之一的烤鱿鱼也遍地扎根。经走访调查,铁板烤鱿鱼几乎成来青游客必吃小吃,中山路一烧烤摊日销鱿鱼最高达600条,利润翻倍甚至更高。铁板烤鱿鱼主材来自哪里?岛城每日吃掉的鱿鱼数量有多少?鱿鱼种类又有哪些?带着一连串疑问,记者展开调查。
生意咋样?
一天最多能卖600条
    近年来铁板烤鱿鱼人气不断高涨,无论是在劈柴院等景点内外,还是在前海一线;无论是在中高档规模酒店,还是在大排档、烧烤摊……烤鱿鱼均热得烫手,不少市民笑称“满城尽是烤鱿鱼”。
    如今每天数十万游客涌入岛城,烧烤摊的生意肯定不错吧?记者选取热点路段的鱿鱼摊点做了一番调查。李军臣和黄洪虎搭伙卖烤鱿鱼已有6年,起初他们在劈柴院里面开了一家烧烤摊,后因房租上涨等原因,无奈搬至距离劈柴院一步之遥的地段重操旧业。“实不相瞒,光烤鱿鱼也有点乏味,也想换个创业项目,但选来选去觉得还是烤鱿鱼最有市场。”24日下午,在烤鱿鱼间隙,李军臣和记者聊起烤鱿鱼的经历,他的这句“肺腑之言”也映衬出烤鱿鱼生意的红火。“平均算下来,每天至少卖200条鱿鱼,销量好的烧烤摊一天最多能卖到600条,而我们在旅游旺季有时也能达到这个量。”李军臣说。
    记者调查发现,烤鱿鱼在中山路及沿海一线景点周围特别多,有烤鱿鱼的摊点至少上百家,而登州路啤酒街、营口路烧烤聚集区烤鱿鱼人气更旺,经营摊点数量更大。另外,晚上的台东步行街也是烤鱿鱼的天下,10余家烤鱿鱼摊点遍布步行街角落。

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